大家好，今天我们来说一说金耳的段木接种。金耳段木接种，就是将培养好的金耳栽培种接种到段木上，使菌丝在段木上定植，生长发育。目前云南省出口的金耳主要是段木栽培金耳，段木金耳无论从外形、质地和营养方面都比代料栽培金耳好。所以，利用有限的段木资源进行金耳生长极为重要，但点种质量的好坏直接影响金耳的产量，因此需要对菌种严格挑选。
目前，我们所用的栽培种，主要是木屑种，金耳栽培种由于是金耳菌丝和伴生菌菌丝的混合体，所以，二者结合比例是否得当，直接影响金耳的正常生长。优质的金耳菌种应该是菌丝黄白、生长均匀、无霉，瓶壁菌丝可有少量“花斑”，菌种表面有菌丝团扭结，甚至是子实体的菌种。菌丝太粗和太白的菌种是伴生菌含量偏多的菌种。这样的菌种，金耳产量会减少。接种时，最好选择菌龄在40天左右的菌种。菌龄过短、菌丝太嫩，木屑容易散，影响成活率；菌龄太长，使菌丝老化，这也对金耳的产耳量不利。
接种季节要选择一般气温在10℃以上的时令。在云南，金耳一年四季都可以栽培。但由于夏季气温高，雨水较多，容易滋生杂菌；而冬季气温低，不利菌丝的尽早定植和发育，降低了菌丝的成活率。所以，主要应进行春栽和秋栽。春栽，一般在冬末春初，这时气温开始回升，农活不是太忙，点种后正值气温逐渐升高，有利于菌丝发育，点种3-4个月后，菌丝发育完成，正值出耳的良好季节，所以春栽最为理想。
一般栽种时间在头年12月至第2年清明前后。秋栽一般在每年的9~10月，这时气温降低，干湿适宜，利于菌丝生长，这时点种成活率较高。但是，秋季是农忙季节，而且点种后天气逐渐变冷，发菌时间相对延长，而金耳在气温适宜情况下当年点种，当年大量出耳，秋栽能使菌丝良好生长，但出耳期会延长到第2年开春。
接种对工具的选择也是有要求的。常用的接种工具，主要分为打孔工具和制取树皮盖的工具，这包含了皮带冲、皮带冲锤、电钻和木锤。有电源条件的地方，可用电钻打孔接种，没有电源条件的地方，用皮带冲锤打孔接种，木锤可用来制取树皮盖。皮带冲锤即是用皮带冲固定在特制的铁锤上。冲锤做法有两种，一种是到铁器加工厂订制一个中空的锤，其孔直径的大小，应根据所选用来打孔的皮带冲的大小而定。在锤体的侧面，再加工一个侧孔用来上螺栓，用以固定皮带冲。具体做法是，将一个10毫米直径的皮带冲装入孔中，皮带冲开口向外，然后用螺丝从侧孔处将皮带冲固定在锤里。
另一种是到铁器加工厂订制一个上下中空的锤，但上下孔直径不同，使其呈锥形。在使用中，将皮带冲开口向外从大孔一侧装入锤内，这样越敲越固定得坚实，若需要换皮带冲时用铁钉从小孔一侧敲击皮带冲，即可将皮带冲敲出电钻一般的台钻和手电钻都可，钻头直径宣选13毫米，作为打孔用。可以用木锤来敲击取树皮盖的皮带冲和接种后敲击封口用的树皮盖，这样能延长皮带冲的使用寿命，保障接种穴口树皮盖的完好。
段木接种的接种要求在较为清洁、空气新鲜的地方。操作场所要避免阳光直接照射，不能在风口处接种，因为风大会吹干菌种，穴孔水分容易蒸发，杂菌容易侵入。最好就在栽培场中接种。常用的金耳菌种为木屑种，木屑种接种法如下：制种穴盖在段木上打孔接种，接好种后需要有合适的盖子将接种穴盖住，以防菌种掉出和杂菌侵入。
用树皮做成的盖子既利于透气，又简便价廉。取段木数根，所选材料要树体光滑，树皮厚，用直径14-16毫米的皮带冲将树皮冲下制成树皮盖，树皮盖厚度为0.5-1厘米左右，冲树皮盖时不限树皮部分，可以冲到木质部。树皮盖大小应比接种孔穴直径大1-2毫米，以便盖紧接种孔，避免以后干缩脱落树皮盖制好后放置在一个清洁的容器内备用。树皮盖不要放置得太久，一般当天冲出的，当天要用完，过于干燥的，可喷少量冷开水保持湿度。
打穴用12~13毫米直径的电钻钻头或10毫米直径的皮带冲冲锤在段木上，打2.5-4厘米深的洞穴，穴距在10-12厘米，行距为10厘米，行与行之间的洞穴错开呈“品”字型排列，错开排列有利于菌丝生段木。树径大的打3一4行，树径小的打3行。穴的深度不能少于2厘米，以保证放入足够的菌种量。打好穴的段木要及时点种免风吹日的和灰尘进入，以减少后期的杂菌污染。今天的分享就到这里了，感谢大家阅读浏览~